QUEM SOMOS

Sushiman's CWB Gastronomia Japonesa para Eventos
Desde 2009

Com sólida atuação no mercado de eventos orientais , unimos tradição, modernidade e excelência operacional para transformar celebrações em experiências gastronômicas memoráveis!

Com conceitos modernos, credibilidade e vasto conhecimento na área de Eventos Orientais in loco, nosso cardápio especial conta com uma grande variedade de sushis, sashimis e pratos quentes dentre muitas outras opções. Nossa experiência, dedicação, empenho, e excelência faz com que nosso atendimento seja plenamente reconhecido por nossos clientes trazendo confiabilidade em nosso trabalho.

Organizamos desde jantares intimistas e reuniões exclusivas até grandes recepções corporativas, adaptando nossa infraestrutura para manter o refinamento, o dinamismo e a atenção meticulosa a cada detalhe. Atendemos qualquer tipo de evento:

Eventos Empresariais e Corporativos
Casamentos e Noivados
Confraternizações de Empresas
Aniversários
Formaturas
Festas Infantis
Festas Familiares
Reunião de Amigos

NOSSA GASTRONOMIA

Sob a condução de profissionais especializados, nosso cardápio equilibra com maestria as técnicas tradicionais e as criações contemporâneas da cozinha japonesa.

Trabalhamos exclusivamente com insumos selecionados e de altíssima qualidade.

COMO FUNCIONA ?

Serviço de Buffet de Sushi em Domicílio


Para total tranquilidade do anfitrião, levamos toda a estrutura e experiência gastronômica do buffet japonês diretamente para o local do seu evento!


Contratação Mínima: 15 convidados adultos.
Crianças: de 6 a 10 anos pagam metade do valor, até 6 anos não pagam.
Itens inclusos: A equipe leva todos os aparatos necessários, incluindo hashis (palitos de bambu), nozokis (molheiras descartáveis), shoyu, molhos e pegadores.
Estrutura: Nosso buffet é montado em barcas, pontes de sushi e rechauds para todos os pratos quentes (Confira abaixo nosso Cardápio Especial).

Entre em contato conosco e saiba mais!

CARDÁPIO


SUSHIS (Variedade Premium):


Uramaki (Filadélfia, Goiabada, Califórnia e Filadélfia Especial);
Hossomaki (Tekamaki de Atum, Sakemaki de Salmão, Kanimaki de Kani e Kappamaki de Pepino);
Niguiris (Salmão, Atum, Peixe Branco, Kani Kama e Salmão Skin);
Temakis diversos e Hot Rolls (Filadélfia, Banana e Holl).


SASHIMIS (Cortes Precisos):


Opções tradicionais de Atum, Salmão, Peixe Branco e Kani Kama. Na linha contemporânea, nossos sashimis são harmonizados com molhos autorais elaborados de forma exclusiva.


PRATOS QUENTES (seleção personalizada de até 2 opções por menu):


Robatas (Espetinhos grelhados de carne, frango ou salmão com queijo coalho);
Shitake (Cogumelos na manteiga com legumes);
Yakisoba (Macarrão com legumes, carne e frango);
Lula empanada;
Guiozas.

Responsável Técnico: Wellington (Sushiman)

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